Türkiye'nin 7 bölgesine ait yöresel lezzetleri geleneksel dokusunu bozmadan modern tekniklerle yorumlayan şef Kasım Şentürk, COP31 kapsamında Antalya'ya gelecek konuklara Türk mutfağının zenginliğini yansıtan özel menü sunacak.
Kaynak bağlantısı
https://www.aa.com.tr/tr/yesilhat/cevre-hikayeleri/anadolunun-geleneksel-tatlari-cop31-icin-modern-yorumlarla-sofraya-tasinacak/1831627